每期(qī )由明星嘉宾+1位固(🥇)定“搭子(🐌)”常雷组成“美食探索团”,深入一座城市(明星嘉宾(bīn )的(🔬)家乡如北京(💤)、周口、大连、柳州(❣)等),从(cóng )市集到厨(⚫)房(fáng ),从街头到餐桌,以“家乡菜”为线索(suǒ )(🛹),挖掘(🚥)小(🐖)城的隐秘(mì )美食,通(😚)过(guò )明星线(xiàn )叙事(🖍),完(wán )(🐶)成跨文(wén )化(😱)视角的美食文(🚢)化趣味解(jiě )(🚣)读,挖(🌚)掘美食背后的(de )共通(tōng )情感和(hé )(🌑)文化差(㊗)异,实现(xiàn )中(🙂)国美(🔝)食文(wén )化的出海表达